Jamais deux sans trois
L’aventure continue, l es 24 et 25 avril 2015, le club « les Papilles » de CLERLANDE a immergé en toute discrétion, 512 bouteilles de vin, offertes par nos amis vignerons.
LES VIGNERONS :
- Isabelle TOURLONIAS à Châteaugay -Cotes d’Auvergne
- Annie SAUVAT à Boudes- Cotes d’Auvergne
- Laurent MAYNADIER Château Champ des Sœurs – Fitou
- Yannick TOUZAIN à ST-Pourçain / Sioule – Auvergne
- Benoit MONTEL à Riom -Cotes d’Auvergne
- Jean-Baptiste SEGUIN à Chantemerle- Champagne
- Christophe BOUILLOT à Beaune – Bourgogne
- Philippe BASSEREAU Château de la Grave -Cotes de Bourg
- Didier CAPDEVIELLE -Jurançon
LES VINS :
Pas moins de 33 crus différents reposent au fond des deux lacs.
Pour cette 3 éme immersion c’est une grande première, car nous avons pu immerger les cinq crus composant le vignoble
Auvergnat MADARGUES, CHANTURGUE, , CHATEAUGAY, BOUDES ,CORENT.
Quelques bouteilles de rosé de CORENT d ‘Anne-Marie & Nicolas CHAMBE et Pierre DEHORS complètent l’ensemble.
LES LACS :
Autre nouveauté et non la moindre, deux lacs vont servir de cave pour cette expérience.
- Le lac de SERVIERES dans le PUY de DOME(63) : Ce fut le théâtre de notre première immersion en 2012.D’origine volcanique, situé à 1202 m d’altitude, les vins se trouvent à 21 m de profondeur.
- Le lac de la CREGUT dans le CANTAL (15) : D’origine glaciaire situé à 850 m d’altitude, la profondeur de l’immersion est de 20 m.
L’ABOUTISSEMENT :
Les bouteilles seront remontées en OCTOBRE 2016, après un séjour de 18 mois au fond des lacs.
Elles seront proposées à la vente au cours du 10 éme salon des vins de CLERLANDE en NOVEMBRE.
Chaque lot comprendra une bouteille du lac de SERVIERES, une bouteille du lac de la CREGUT et une bouteille non immergée du même cru.
Le profit de cette vente est destiné à l’association ACTE AUVERGNE demeurant à l’hôpital d’ESTAING de Clermont-Ferrand qui s’occupe des enfants en traitement contre le cancer.
Ce bénéfice permet, entre, autre, de financer des actions d’animations, des sorties au profit de ces enfants.
